Jetzt Reservieren: 07221/63892 oder über [email protected] 

Bitte rufen Sie für  Reservierungen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten an. Im Menüpunkt RESERVIERUNG könne Sie uns ebenfalls schreiben. Für Gruppen öffnen wir auf Vereinbarung.

Aktualisiert 2. Juli 2026  15:00

Saisonkarte REISE IN DEN SÜDEN: Neu ist die hochwertige Burrata und die Schafkäsewürfel für den griechischen Salat aus klein bäuerlicher Produktion.

Nun könnt ihr auch schon in der Grillbuffet-Karte nachschauen, die Preise sind gegenüber dem Vorjahr gleich geblieben, Das LOMO ALTO-Steak gibt's jetzt Solo - mit Beilagen zum Dazunehmen.

Dazu passt der Merlot aus Venetien mit nur 11,5% alc. zum Hausweinpreis um € 5,90 je 0,5l (!) mit 2 Gläsern. Schaut gleich auf die Saisonkarte unterhalb. 

Zur Zeit sind wir wieder mit Bierspezialitäten vom Forianibräu in der Bügelflasche eingedeckt - Naturpils und Landler. 

Die Buchungen für unser SOMMERTHEATER sind schon im Laufen. 

Infos und Kartenvorverkauf: www.my-ticket.shop/events?q=sommertheater

Mit "Ein neuer Mann für meine Frau" hat das Schauspielteam vom MUVE-Musicalverein Marchtrenk unter der Regie von Daniel Leitner und Organisation von Barbara Nowecki wieder einen Kalauer für die sommerliche Backhausbühne gefunden. Mi 29.|Do 30.|Fr 31.7. und Sa 1.8. | Reservierte Buffetplätze bei Tisch ab 17:30 | Theateraufführung auf reservierter Bestuhlung ab 20:00 Uhr. 

Deine Feier beim Nachg’fragt-Wirt?

Gib Deine Feier in geübte Hände. Wir schauen für Dich woher die Speisen kommen, bis zum Ursprung. Menüs oder Buffetformen bis hin zur Mitternachtsjause stehen zur Auswahl. Verschiedene Portionsgrößen in Dirndl- und Bua-Größe kommen den Bedürfnissen der Gäste und Deiner Geldbörse entgegen. Unsere günstigen Weinpreise für die direkt vom Bauern bezogenen Flaschenweine lassen mehr „Gaudi“ entstehen. Nur tatsächliche Konsumation wird abgerechnet - ohne Nebenkosten. 

Eure Backhauswirtin Johanna Salinger mit Familie

Aktualisiert Donnerstag, 2. Juli 2026  12:00 Uhr

Bei laufendem Geschäft aktualisiert Euch der Seniorwirt Hannes 2-3 Mal pro Woche die Homepage bezüglich Veranstaltungen und den Auslastungsstand ergänzt um die Wettervorschau (Quelle Hagelwetter).

Donnerstag 2. Juli, wolkig, 24°C 

15:00 Start mit dem Bürgertag mit Weißwurst und einem Freibier, Saisonkarte REISE IN DEN SÜDEN, neben einem großen Stammtisch in der Gaststube haben wir im Gastgarten und Abends überall noch genug Platz.

Freitag 3. Juli, sonnig, 23°C 

Ab 17:00 Heurigenbetrieb mit allen Speisen der Heurigenkarte und der neuen Saisonkarte REISE IN DEN SÜDEN - Neben 2 Feiergruppen haben wir noch genug Platz. 

Ab 17:30 Beginnt der 1. Freitags-Grillabend, alle sind dazu herzlich eingeladen. Die Speisekarte dazu kommt noch heute in die Homepage.

Reservierung sichert immer den besseren Tisch.

Samstag 4. Juli, sonnig 26°C (Vormittag Hochnebel?)

11-14:00 Mittagsküche Heute gibt's Mittags zusätzlich: ......

Mittag ist neben 3 kleiner Feiern noch genug Platz - bitte anrufen. 

Am Abend sind wir mit Feiern bereits ausgebucht. Bitte anrufen, kleine Tischchen werden ev. noch möglich sein. Reservierung sichert immer den besseren Tisch.

Backhaus Saisonvorschau:

Ab Fr 3. Juli             Jeden Freitag ab 17:00 Grillabend

Do 16. Juli 18:30 1 Tag vorverlegt:  Grillabend mit dem GEMISCHTEN SATZ des MV Marchtrenk

Do 23. Juli 18:30      Heurigenabend mit den HÖRSCHINGER SCHRAMMELN - Reservierung erbeten

Mi 29. Juli bis Sa 1. August: 4 x SOMMERTHEATER MIT GRILLBUFFET - Genaueres folgt

So 9. August bis Mi 9. September: Sommerbetriebsurlaub des Backhauses

Die große Speisekarte "Guat essn & sein" 

Das Schnitzel ist nun auch am Abend bei uns auf der Karte (S5), der sehr schmackhafte vegane  Tiroler Knödel erfreut die Fleischlosfreunde, die 0,01l-Markierung auf den neuen hohen Stamperl erleichtert den Genuss höchster Schnapsqualitäten,... entdeckt selbst noch weitere Neuheiten in der Karte, wie zum Beispiel die "Hausweininitiative".

Auf unserer ganzjährigen Speisekarte gibt's alle kalten und warmen Speisen von der Öffnung durchgehend bis Küchenschluss. Saisonkarten ergänzen unser Speisen- und Getränkeangebot.   

Für Firmenfeiern, Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und viele andere Anlässe informieren Sie sich unter "Lass Dich feiern" auf Seite 10 - 12. Es kann von allen Karten auch zur Abholung bestellt werden.

Rund 55 Betriebe beliefern uns mit regionalen Produkten. Mehr dazu im Menüpunkt  Unsere Lieferanten