Reservierung: 07221/63892

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Unsere Adresse:

Zum Alten Backhaus

Rohrerstr. 6 in Hausleiten

4064 Oftering

 

Anfahrt Siehe Rubrik

Parken am großen Parkplatz Wanderwege siehe Rubrik

Es gibt drei teilweise geschützte Raucherbereiche im Freien.

 

 

 

 

 

 

Bilder: www.streif-photography.com, 18. Juni '24 

AKTUELLE ÖFFNUNGSZEITEN IM BACKHAUS

Jetzt Reservieren: 07221/63892 oder über [email protected] 

Bitte rufen Sie für  Reservierungen gerne auch außerhalb der Öffnungszeiten an. Im Menüpunkt RESERVIERUNG könne Sie uns ebenfalls schreiben. Für Gruppen öffnen wir auf Vereinbarung.

WAS GIBT ES NEUES IM BACKHAUS?

Aktualisiert 17. Juni 2026  7:00

Wir sind schon in der 2. Woche mit der Saisonkarte REISE IN DEN SÜDEN, neu ist die hochwertige Burrata und die Schafkäsewürfel für den griechischen Salat aus klein bäuerlicher Produktion. Schaut gleich auf die Saisonkarte unterhalb. Zur Zeit sind wir wieder mit Bierspezialitäten vom Forianibräu in der Bügelflasche eingedeckt - Naturpils und Landler. 

 

Das neue Gästeinfo-Blatt für den Sommer mit verschiedene Veranstaltungen findet ihr unterhalb der Saisonkarte. 

 

OFTERINGER FRÜHSCHOPPEN am Sonntag, den 28.Juni ab 10:30 

Traditionelles Buffet mit Rindfleisch, Bratl und Schnitzel. Vegetarisches kommt aus der Küche. Mehlspeisen von den Kameradenfrauen. Kameradschaftslounge mit ARCO-Bier, Schießbude und Tombola. Alle sind herzlich willkommen. Reservierung empfohlen.

 

Die Buchungen für unser SOMMERTHEATER sind schon im Laufen. Mit "Ein neuer Mann für meine Frau" hat das Schauspielteam vom MUVE-Musicalverein Marchtrenk unter der Regie von Daniel Leitner und Barbara Nowecki wieder einen Kalauer für die sommerliche Backhausbühne gefunden. Mi 29.|Do 30.|Fr 31.7. und Sa 1.8. | Reservierte Buffetplätze bei Tisch ab 17:30 | Theateraufführung auf reservierter Bestuhlung ab 20:00 Uhr. 

 

Infos und Kartenvorverkauf: www.my-ticket.shop/events?q=sommertheater

Wir nutzen das Buchungsportal von Pronto-Pronto. Weitere Infos folgen.

 

Deine Feier beim Nachg’fragt-Wirt?

Gib Deine Feier in geübte Hände. Wir schauen für Dich woher die Speisen kommen, bis zum Ursprung. Menüs oder Buffetformen bis hin zur Mitternachtsjause stehen zur Auswahl. Verschiedene Portionsgrößen in Dirndl- und Bua-Größe kommen den Bedürfnissen der Gäste und Deiner Geldbörse entgegen. Unsere günstigen Weinpreise für die direkt vom Bauern bezogenen Flaschenweine lassen mehr „Gaudi“ entstehen. Nur tatsächliche Konsumation wird abgerechnet - ohne Nebenkosten. 

 

Eure Backhauswirtin Johanna Salinger mit Familie

 

SOMMER-SAISONKARTE BACKHAUS 2026

VERANSTALTUNGEN IM BACKHAUS - SOMMER 2026

WOCHENVORSCHAU BACKHAUS

Aktualisiert Mittwoch, 17. Juni 2026  7:00 Uhr

Bei laufendem Geschäft aktualisiert Euch der Seniorwirt Hannes 2-3 Mal pro Woche die Homepage bezüglich Veranstaltungen und den Auslastungsstand ergänzt um die Wettervorschau (Quelle Hagelwetter).

 

Donnerstag 18. Juni, wolkig, 28°C, Gastgartenbetrieb

15:00 Start mit dem Bürgertag mit Weißwurst und einem Freibier, Saisonkarte REISE IN DEN SÜDEN, wir haben noch genug Platz.

 

Freitag 19. Juni, sonnig, 32°C, Gastgartenbetrieb

17:00 Heurigenbetrieb mit allen Speisen der Heurigenkarte 

und der neuen Saisonkarte REISE IN DEN SÜDEN

Wir haben noch viel Platz. 

 

Samstag 20. Juni, wolkig 30°C, Gastgartenbetrieb

11-14:00 Mittagsküche Heute gibt's Mittags zusätzlich: Rehragout 

Mittag ist neben einer großen Geburtstagsfeier und einer Hochzeit (im Gastgarten) noch in der Gaststube Platz - bitte anrufen. Weils so warm ist, richten wir auch bei Bedarf Tische im Ostbereich her.

Gegen Abend wird wieder nach und nach Platz im Gastgarten. Bitte anrufen, oder einfach kommen. Reservierung sichert immer den besseren Tisch.

 

Sonntag ist bis auf weiteres geschlossen.

 

Am Sonntag, den 28. Juni 10:30 OFTERINGER FRÜHSCHOPPEN der Kameradschaft Oftering (siehe Programm oben)

 

Backhaus Saisonvorschau:

Ab Fr 3. Juli             Jeden Freitag ab 17:00 Grillabend

Do 16. Juli 18:30 1 Tag vorverlegt:  Grillabend mit dem GEMISCHTEN SATZ des MV Marchtrenk

Do 23. Juli 18:30      Heurigenabend mit den HÖRSCHINGER SCHRAMMELN - Reservierung erbeten

Mi 29. Juli bis Sa 1. August: 4 x SOMMERTHEATER MIT GRILLBUFFET - Genaueres folgt

 

So 9. August bis Mi 9. September: Sommerbetriebsurlaub des Backhauses

 

Die große Speisekarte "Guat essn & sein" 

Das Schnitzel ist nun auch am Abend bei uns auf der Karte (S5), der sehr schmackhafte vegane  Tiroler Knödel erfreut die Fleischlosfreunde, die 0,01l-Markierung auf den neuen hohen Stamperl erleichtert den Genuss höchster Schnapsqualitäten,... entdeckt selbst noch weitere Neuheiten in der Karte, wie zum Beispiel die "Hausweininitiative".

Auf unserer ganzjährigen Speisekarte gibt's alle kalten und warmen Speisen von der Öffnung durchgehend bis Küchenschluss. Saisonkarten ergänzen unser Speisen- und Getränkeangebot.   

Für Firmenfeiern, Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und viele andere Anlässe informieren Sie sich unter "Lass Dich feiern" auf Seite 10 - 12. Es kann von allen Karten auch zur Abholung bestellt werden.

DIE GROSSE BACKHAUS-SPEISEKARTE 2025/26
Die pdf-Datei eignet sich zum Versenden an Freunde. Darin enthaltenen Links auf der Produzentenseite sind aktiv - brauchen nur mit der Maus angeklickt werden.
2025_10_16_Speisekarte_210x210mm_16Seite
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Die Herkunftskarte: WOHER KOMMT ALLES?

Rund 55 Betriebe beliefern uns mit regionalen Produkten. Mehr dazu im Menüpunkt  Unsere Lieferanten 

MÜHL4ELÖL:  

EIN VEREIN MIT 700 BÄUERLICHEN RAPSPRODIUZENTEN AUS DEM MÜHL- UND WALDVIERTEL

                            

Von 700 Bauern zu 100% regional produzierter Raps wird in Mauthausen kalt gepresst und schonend ohne chemische Zusätze nachfiltriert.

 

In unserer Küche verwenden wir jetzt nur mehr dieses heimische Öl zum Backen und Braten. 

 

Der Mühl4elöl-Geschäftsführer Hans Schöfl (am Bild links neben Frau Dr. Macedonia vom 30.9.2025) weist weiters darauf hin, dass in sehr vielen herkömmlichen Gastro-Frittierölen zur Schaumbremsung das Silikonöl (E900) als Zusatzstoff eingemischt wird. 

UNSERE SPEISE-SAISONEN ÜBERS JAHR - Neu kommt das Schlachtfest im Jänner. Unser Schatzi???Wir teilen!-Angebot gibt's ab Oktober dann ganzjährig.

Ofteringer Spielestammtisch: 3. Donnerstag im Monat 19 Uhr

Du spielst gerne Gesellschaftsspiele, Dir fehlen aber manchmal die MitspielerInnen? Dann komm doch einfach bei unserem neuen Spiele-Stammtisch vorbei. Bring eigene Spiele mit oder lass Dich überraschen, welche Spiele wir mithaben. Wir freuen uns auf Dich. Kontakt Gerhard Drindorfer (E-Mail: [email protected])